O Deu água na boca, foi criado para mostrar aos seus leitores e apreciadores da boa gastronomia, receitas de diversas nacionalidades e culturas. Ligado à estas diferenças, eu Chef Bruno Giorgi, irei trazer à vocês, produtos, histórias e curiosidades sobre a cultura e a gastronomia. Espero que gostem e sintam-se à vontade para me procurarem para qualquer tipo dúvida ou bate-papo. Saiba mais sobre o Chef Bruno
Egito, parte Final
Bom dia mais uma vez meus caros leitores,
Hoje é o último dia sobre o Egito, semana que vem, falarei um pouco sobre
Turquia.
Hoje irei falar somente de bebidas.
O Egito é um país muçulmano e extremamente rígido, isso significa, que lá é
proibido o consumo de bebidas alcoólicas, então, o chá de hortelã e refrigerantes,
são as bebidas mais consumidas por lá.
Na foto acima, vocês podem ver um senhor e uma bandeja
com copos de chá, sempre quente, isso é vendido por ambulantes por todos os lados
e horários, o valor é algo em torno de R$0,40, é extremamente refrescante, pode
parecer que não, mas a bebida gelada irá te refrescar na hora em contra partida
a bebida quente, te mantém hidratado por mais tempo. Experimentem fazer isso,
funciona... Chá mate com um raminho de hortelã mexa e descarte o raminho. É surpreendente.
Egito parte II
Bom dia novamente. Continuando com as historias gastrônomicas do Egito, a foto acima é de queijos. O queijo típico de lá é o queijo fetta, é um queijo branco, porém mais forte.
Egito
Bom dia, bom dia e bom dia.
É muito bom estar de volta e melhor ainda poder compartilhar com vocês tudo o que eu vi ai por fora. Acabei de voltar de uma viajem entre França, Grécia, Egito e Turquia. E apartir de hoje com mostrar tudo de como é, por lá.
Chef Bruno Moran realiza evento em ilha paradisiaca em Paraty.
Bom dia pessoal. Essa semana eu vou lhes mostrar um video que, onde eu ensino a fazer ante pasto italiano, a caponata e patês de diversos sabores.
Eu fui convidado pela Ilha do breu pousada para entreter os hospedes com alguns truques da cozinha. E o resultado vocês podem conferir no video.
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Terça 07/09/2010 
08:28
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